175 omiljenih recepata

Domaći mladi kravlji sir ili zagrebački sir

Svekrva moje sestre u Bjelovaru drži krave,a svaki vikend kad odu do nje,njena svekrva pošalje nekoliko litara domaćeg mlijeka i onda mi pravimo pravi domaći sir.Priprema ovog sira je malo dugotrajnija,ali to je to,izvorni naš dragi,pravi,pravcati…Obećala sam FF dati postupak kako se pravi,pa evo.. više

Kokoš na pašticadu

Njoki s pašticadom oduvijek su mi bili najdraže jelo i da je itko mene pitao – bili bi na stolu svakoga dana. Kako klinci i nemaju baš velikoga utjecaja na ono što se krčka u loncu (barem onda nisu imali), zadovoljila sam se s pašticadom za moje rođendane. Prošle su godine, naučila i ja kuhati, a onda su izumili kravlje ludilo i, hoćeš-nećeš, trebalo se prilagoditi… Poslije su smislili i ptičju gripu, al to je druga priča… više

Kockice od oraha iz davnine

U davno vrijeme ljudi su radili jednostavne slastice,sa minimalno sastojaka,ali sa maksimalno okusa.Ovaj kolač se obično pekao za Božić ili Uskrs,kad god ga pečem,arome meda,ruma ,limunove korice i cimeta se tako šire kućom da stvarno osjetim blagdanski ugođaj… više

Krem juha od rajčice na meksički način

Ova juha opreka je svom imenu – ponajmanje je juha, a mnogo više pravi vatromet okusa i boja. Priredite je nekome koga baš želite ostaviti bez daha! više

Ljuto-kisela juha u voku

Pripremit ćemo jedno od najpopularnijih kineskih jela – ljuto-kiselu juhu. Trebamo osnovne začine kineske nacionalne kuhinje: shiitake gljive, bambusove mladice, svinjetinu ili piletinu i svega 30 minuta vremena. više

Krem juha od kukuruza

Kada sam prvi puta, u jednom zagrebačkom meksičkom restoranu, probala juhu pod tim imenom, i nakon što je propao moj pokušaj da tamo dobijem recept, odlučila sam to učiniti sama sa svojim kuharskim iskustvom. Nakon nekoliko pokušaja sa raznolikim rezultatima ispalo je ovo, što se usuđujem ponuditi i svima vama koji volite okus kukuruza.……….. više

Domaći kukuruzni kruh

Miris domaćeg kruha kojeg je baka vadila iz pećnice uvijek me privukao.Hrustavo slatko-slana korica daje poseban okus kruhu,okus kojeg obavezno morate isprobati. više

Bijela juha

Tradicionalno hrvatsko jelo (iz Varaždinskog kraja). više

Kukuruzna Zlevanka / version 2

Nakon prvog recepta http://www.coolinarika.com/recept/kukuruzna-zlevanka,
na požutjelim stranicama nađoh jedan stari hrvatski recept za zlevanku još iz 19. stoljeća. Nisam mogla odoljeti a da ne napravim original, i kao takav ga dijelim sa vama. više

Lepinje za mezu

Stvarno volim kad se kod mene skupi društvo. Pa tako dosta mojih recepate je i podložno tome. Ovo je još jedan u nizu i pravi je za "prigrist" više